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塑料包装为食品安全护航:中国轻工业信息中心原高级工程师唐赛珍认为,危害食品安全的因素众多,其中在储运和销售环节中,由于缺乏性能较佳的包装材料、冷藏技术和保鲜技术而导致食品霉变腐烂问题是最为严重的因素之一。根据报道,发展中国家每年因此损失的食品超过总产量的50%,我国每年也约有30%的粮食、果蔬在销售过程中因腐烂变质而白白浪费掉。采用塑料食品包装不仅可以保障食品的安全,同时还可以大大减少食品的浪费和损失。目前在食品包装消费总量中,塑料包装用量超过了纸、金属、玻璃等传统包装材料的总和,占比50%以上。
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塑料刀叉以及吸管方面存在相当大的问题,这次在6家批发市场销售的塑料一次性刀叉和吸管的查发现,除了产品标识基本上没有任何信息之外,包装也是千奇百怪,另外在这种塑料制品当中,采用增塑剂使用大量颜料的现象也是非常的严重。报告指出颜色越重越鲜艳的这种塑料刀叉制品以及吸管是危害性。报告对于保鲜膜的方面显示,北京地区的超市保鲜膜使用情况是比较规范的,但是仍然发现一些问题,就是说在超市里售卖的这些经过保鲜膜包装的食品当中,对于pe产品和pvc产品的区分还是有所不同,pe产品是完全健康的,pvc产品含有有害成份。
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