邯郸现磨豆浆加盟费用邯郸专业豆浆加盟加盟热线0310-8076780 13731006088 汇伊碗以倡导五谷食疗养生,健康新生活为己任,一直致力于五谷豆浆饮品、五谷食疗养生、养生茶、特色食品类的研发和推广。
尽心尽力打造好产品:你的现磨豆浆连锁店其它方面做得再好,卖出去的产品品质差、味道不好,都是徒劳无功。优质的产品才是长久留住客人的秘诀之一,产品好才能吸引源源不断的顾客,你的店生意才有所保障,继续长久的做下去,并且做大,由始至终做一个良心商家,口碑也会越来越好,而不是为了赚钱做一些有害顾客身体的产品。注意食品安全和卫生食物要保证干净、卫生,才能给吃顾客吃,否则顾客其它问题,那你的生意就很难做下去了,因为好事不出门,丑事传千里,口碑差了,就不是一时半会能补救回来的。
现磨豆浆
主料:黄豆100g 调料:白砂糖30g、水300ml鲜榨豆浆的做法:
1.黄豆浸泡一夜,清洗过滤网。
2.将清水加上上下刻度线之间,加入白砂糖。
3.黄豆倒入杯中,扣好后接上榨汁机电源。
4.经过3次沸腾,听到提示音后,关上电源。
5.通过滤网,倒出豆浆。
建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。注意:黄豆的泡法 1.室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2.不过,在夏天温度较高的时候,室温泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果,如果嫌18小时操作起来麻烦的话,可以把豆子放冰箱里浸泡24小时,既可以获得好的效果,操作起来又很方便。
现磨豆浆
忌喝未煮熟的豆浆:很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。
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