北京专业的鸡蛋汉堡包培训班邯郸四海小吃放心食谱15188890677 我校自创建以来一直秉承服务社会、百姓受益的理念，让学员花少量的钱，学多样的技术，不收取技术转让费，只收材料练习费，老师工资及学员住宿和学校耗材、水、电费等费用
用料：鸡蛋、面粉、油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐、五香粉、水、鸡精、料酒。做法：面粉加盐和五香粉，用水调成一个面糊猪肉绞成肉糜，用盐、鸡精、料酒、水搅拌均匀提前腌制一下。把模具放煤炉或者煤气灶上加热，刷上一层油。倒入调好的面糊，稍微凝固以后打入一颗鸡蛋。
1.先把洋葱和青椒切碎2. 跟牛肉放一个锅里3. 开中高火
4. 煎到牛肉熟了，然后倒油5. 在碗里搅匀番茄糊、红糖、大蒜和已经搅匀过的醋和橄榄油
6. 放锅里7. 把它煮沸8. 加盐和胡椒粉
9. 火关小，煮10分钟
10. 到酱熬成了自己喜欢的浓度就好了。时间越短就越
鸡蛋汉堡包
混合酵母，面粉和水是为了检验酵母是否有效，这一步可以避免白做工。这是免揉的面包，需要用打蛋器搅打5分钟左右，面团会非常的粘。
3. 刷蛋液的时候，要轻柔，因为发酵好的面团很软，而且戳破的话会很难看。
4. 烘焙的时候记得随时看一看，小心烤过。
5. 晾凉以后，如果一次吃不完，可以放冷冻室冷冻，下次吃只要提前用微波炉转几圈就可以，可保持新鲜。
鸡蛋汉堡包
不同的季节，温度，面粉的牌子吸水性也不同，根据和面习惯调整 2.不同的烤箱温度不同，根据常用习惯调整烤箱的温度和时间 3.根据自己的喜好夹上喜欢的食材，吃几个就做几个，不要做太多了
主配方材料中除黑芝麻以外，按照先液体再粉末的顺序放入面包桶内，酵母放面粉上，黄油放一侧，启动面包机和面28分钟
和面完成，很光滑的面团，稍稍整理一下，收圆面团
面团发酵30分钟，发大到2倍的样子
面团依次排气，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟再次滚圆面团，放入模具里（没有圆形模具可以直接放在点了油纸的烤盘上），烤箱内发酵40分钟
在面团上撒上黑芝麻，撒一点点就够了（如果用白芝麻更好），同时预热烤箱160度
生菜洗干净甩干水，去叶梗，番茄切圆片，即食午餐肉切片香滑的芝士片搭配午餐肉，新鲜的番茄和生菜，孩子吃的很开心
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