古时有万华，近代有迎桂，如今的常州人都知道，吃小笼包要到 “迎桂”（迎桂小包子）。迎桂茶社创建于1911年，由于经营得法，注重质量而使其闻名遐迩，深受市民喜爱。产品具有“皮薄透明、卤汁丰富、蟹香扑鼻、肥而不腻、汁水浓郁、肉馅鲜嫩”的特点。辅以香醋、嫩姜，风味更佳，堪称常州一绝。1985年被评为市优质产品，并编入“江苏省小吃食谱”，1990年被常州市人民政府列为十大名点之一。
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 金钥匙小吃培训包子系列（7天左右，根据自己情况而定，包教包会，学会为止） 传授蒸功夫包子、小笼包、生煎包、汤包等技术。皮薄、汤多、馅饱，鲜香可口、回味悠长。  
培训内容  1 发面技术，轧面技术，馒头、花卷 制作  2 大包：鲜肉大包、酱肉大包、腌菜包、三丁大包、麻蓉大包、豆沙包、糖三 角  3 小点：小笼包、汤包、汽水包、生煎包、水煎包 4 灌汤蒸饺、锅贴饺子、北方水饺、馄饨  培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学*时间，一般5-8天左右，视个人情况而定。        
小笼包味美细腻，受到了越来越多的人的喜爱。现在人生活节奏 快，上班都忙得不了，早上晚上包子生意是*好了！小笼包技术培训想学正宗小笼包做法就选石家庄金钥匙小吃培训中心！石家庄金钥匙的小笼包教学宗旨是授之以鱼不如授之以渔，您付出的是可以看的到的东西，而您收获的确是无形的，但又真真切切存在的技艺，千里之行，始于足下，赶快行动吧！

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