一.火鸡养殖
“火鸡”就是人们最常称呼它的名字了。它原产于北美洲，最早是由印第安人驯养成家禽的，由于其生长速度快，出肉率高，所以在世界很多国家广为饲养。
在我国的河南南召县，养殖户养殖的火鸡主要有青铜火鸡、尼古拉火鸡和贝蒂纳火鸡三个品种，其中青铜火鸡最受当地人喜爱。因为青铜火鸡外观漂亮，卖相好，适应能力也比较强，不容易生病，养殖风险相对小一些。
火鸡养殖
火鸡和我们常见的家鸡同属于于鸡形目雉科动物，但是不同属，这种禽类在养殖上最大的优势就是长得快，个子大，虽然刚出生时和土鸡苗大小差不多，但过上四五个月，那情形就完全不一样了，体重可达到15斤左右。
火鸡养殖户在养殖火鸡之前，几乎都拥有养殖土鸡的历史，在养殖技术和市场开发等方面已经积累了一定的经验，所以收益还算不错。按十元一斤计算，一个鸡平均体重15斤，是150块钱，成本在80元左右，利润就是在70元左右。
二.野猪养殖
有野猪养殖户说，野猪饲养并不算太难关键是销路，有的说，野猪现在最关键的不是养殖本身，而是销售了。从一个媒体人的角度讲，做养殖，尤其是特种养殖，最重要的一个问题是销路。就拿2015年来说，很多养羊养牛的，愁没有销路，一些在深山养土猪养鸡鸭的，到了该出售的时候，面对销路一筹莫展。这还只是普通养殖，特种养殖就更不用说了。所以谈前景，这个要针对地方来讲。很多地方做特养，没人任何前景可言。比如养野猪，四川，云南那边比较多，放在沿海一代，肯定就做不好，没这个条件，而且当地也没有什么成熟的销售市场，卖不出去。
野猪养殖
农民辛辛苦苦养一头猪，要一年，得七八百元。目前，养普通猪，一头也五六百，差不了多少。在行情好的时候，倒不如养普通的猪了，因为出栏早，收益更高一点，不过养普通猪风险也不好，这只是行情好的时候才这么赚。
对于收益方面，大家可以考虑把野猪肉深加工，提高效益，比如做成腊肉，普通野猪肉40元一斤，做成腊肉出售就得70到80元一斤了。
三.鸵鸟养殖
养鸵鸟赚钱吗？鸵鸟全身都是宝，养殖前景无限好。鸵鸟原产于非洲草原和阿拉伯沙漠,是世界上现存体型最大的鸟类,说它是鸟,其实它善于奔跑而不会飞。成年鸵鸟的体重为120~150公斤,体高为1.75~2.75米(头颈几乎占身高的一半)。鸵鸟生长很快,一岁龄的鸵鸟体重就可达100公斤以上。鸵鸟蛋一般长15厘米,宽8厘米,重量可达1.5公斤,相当于30个鸡蛋,是现在鸟类中最大的蛋,被称作“百蛋之王”。
鸵鸟的适应性强,抗病力强。它以草和其他植物为食物,是利用牧草的最佳经济动物。鸵鸟具有寿命长、耐粗饲、耐干旱、抗病力强、饲养成本低、养殖技术简单、适应性广等特点,符合我国发展“节粮型”食草动物这一产业政策,适宜农户发展养殖。
鸵鸟养殖
鸵鸟的繁殖能力很强,生长速度快。进入繁殖期的种鸵鸟,年产蛋量约为 90 个,如果受精率、孵化率及成活率均按 80%计算,则每年可产出近60只幼鸵鸟。
目前一只 100公斤左右的商品鸵鸟,可出肉50公斤,鸵鸟肉每公斤售价在60元上下。一张鸵鸟皮可卖 800 元,鸵鸟的长羽毛按支计算,每支可卖到50元。加上鸵鸟毛、内脏(胃、肝、心、肠)等副产品共800元,一只商品鸵鸟总收入可达4600元左右。而除去总成本(一只鸵鸟的出栏成本)1600~2200元。粗略算下来,一只商品鸵鸟纯收入为2400~3000 元。即一只鸵鸟可为农户增收至少 2400 元,效益十分可观。