案板消毒最好方法厨房案板如何消毒

2023/7/13 10:25:34发布46次查看

1、洗烫法：案板用完后，先用刀把板上残渣和刮干净，再用自来水冲洗两遍，细菌可减少一半；然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。
2、阳光消毒法：按第一种办法将案板洗干净后，放在阳光下晒两小时，让阳光中的紫外线对案板进行消毒杀菌。
3、案板撒盐消毒法：案板先行刷洗，去除上面残渣，然后在上面撒一些盐，可起到消毒作用。
4、化学消毒法：把已洗干净的案板放在家用消毒液中，浸泡15分钟，取出用清水冲洗干净。

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