培养技术中国大陆一般多称谓“西洋参”；香港人取美国国旗之意，多称谓“花旗参”；台湾多称谓“顶光参”“粉光参”等。
人参的根状茎在人工短期培养情况下较短，直立或斜上。成长年数已久的野山参，据肖培根在东北地区的查询（药学学报1962年9卷6期348页，图15），具第一批叶的主根是笔直成长，但第三批叶以后，主根大都向水平方向成长，其根状茎相应加长，也是横生的。这主要是根系成长受土壤腐殖质层厚度的影响，故其成长方向也会改动。
我国引种培养的西洋参pl，和本种的差异在于前者总花梗与叶柄近等长或稍长，小叶片倒卵形，上面脉上几无刚毛，边际的锯齿不规则且较粗大。
人参喜冰冷、湿润气候，忌强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形状后熟和生理后熟特性；前者要求20-10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严厉，宜在富含有机质，通透性杰出的砂质壤土、腐殖质壤土培养，忌连作。
田间管理
畦面掩盖，出苗后，盖碎稻草或半腐熟落叶，松土除草，一般每年进行3-5次，避免土壤板结，消除杂草病株，培土扶苗。追肥，开沟根侧施有机肥。疏花摘蕾，留种田，开花初期疏掉13-12花序中部花蕾；出产田，开花前悉数摘蕾。越冬防寒，封冻前畦面培土或掩盖落叶，厚5-15。参畦四财或风口处搭设防风障，以防冻害。
注意事项
整地下种后，用新高脂膜喷雾土壤外表阻隔病虫源，进步出苗率。出苗后，松土除草消除杂草病株，培土追肥，疏花摘蕾向叶面上喷施药材根大灵使根茎快速膨大，药用含量大大进步。加强对病虫害的归纳防治并喷施新高脂膜增强防治效果。