松子中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪，其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有钙、磷、铁等微量元素，对人的身体健康非常有益。
方法/步骤1
有抗衰老美容的功效。含有大量的维生素e，而维生素e有美容养颜、抗衰老的功效，是广大女性最为亲密的朋友。
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健脑。可以促进大脑的发展，特别适合从事脑力劳动的人食用。
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预防心血管疾病。松子中含有大量的不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能够起到降低血脂，预防 心血管疾病的作用。
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有强健身体的功效。松子中含有大量的矿物质，能给人体提供丰富的营养成分，可以缓解疲劳，强健身体。
注意事项胆功能不良者应慎食
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