薯香汇烤红薯根据规模确定三种经营店型，从居民社区到城市核心各地段均有相应的店型选择，针对不同地域的配套设施和消费人群，能够灵活运用各种经营方式。店面选址不受任何限制和约束。
薯香汇烤红薯主打烤薯的经营方向，便于利用堂食与外带相结合的模式，提供便捷的打包外带服务，方便顾客的同时，也缩小了经营空间，节约了餐饮行业经营中占比大的房租成本。为创造丰厚的利润奠定基础。
薯香汇烤红薯将武侠风格运用到店面设计以及空间装饰中，并且添加卡通和时尚元素，带给消费者古朴而又清新的用餐感受。薯香汇烤红薯立店简单，选址灵活，繁华的街区、写字楼、步行街、商场、车站、高校等功能性商圈都可以运行。无论何种类型，鸡功夫烤薯都能迅速走红。
薯香汇烤红薯策划团队凭借多年的市场运营经验，制定出一套完备的营销体系和促销方案，运用到日常经营的各个侧面，让经营者充分利用吸金的佳时机，抓住目标顾客，从而获得翻倍的收益。
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