张爱玲说过，吃油条，吃的就是油条里的空气。这油条，入口很脆、很香，咬下去的时候会有热腾腾的气体出来充斥了整个口腔……果然是充满了“空气感”。
邯郸无矾油条培训邯郸小笼包培训
传统的油条制作一般都是采用明矾和碱，或者采用含有明矾的泡打粉制作，这样很容易造成油条中铝超标！
今天给大家分享一个无矾油条的家常做法，外酥内嫩，搭配豆浆、粥最是美味啦！步骤写的很详细，希望对大家有帮助！
1.准备食材：低筋面粉500g、食用油30g、盐5g、小苏打2g、鸡蛋1个、温水260g左右。
2.把准备好的低筋面粉、盐、鸡蛋混在一起，再把兑好苏打水（水兑小苏打）边倒入边用筷子搅拌成棉絮状。
3.再揉成面团，盖上保鲜膜醒发6小时。
4.把醒发好的面团揉软些，再用擀面杖擀成宽度80-100mm的面皮，再切成大小均匀的宽度。
5.把2个面皮叠在一起，用筷子或者刀背按一下。
6.锅中烧油，油温不超200度，两手握着油条的两端轻轻一拉，再放入锅中小火炸。
炸的过程中注意2个“要”：
1、要把控好温度，不要超过200度，全程用小火就可以。
2、要随时翻动，让油条受热均匀
香酥大油条培训油条早餐培训 无矾、碱香酥大油条色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀，无异味，健康营养。可以说是饮食界的一大奇迹!并且可以做到多姿多味，为人们带来了美味、营养、健康的油条饮食享受。做生意，简单地说就是买东西，买大家需求的好产品，就是生意人的致富法宝，让你小本创业，迅速致富，金钥匙还能为你做什么呢?人生只要是选择了目标，就朝这个方向去发展，相信自己一定有这个能力去实现自己的目标的。 金钥匙小吃培训的宗旨是:以过硬的技术、以低的价格、以优的服务为朋友们提供一个创业平台。学无矾油条，请到金钥匙餐饮培训来!

---

金钥匙小吃培训
13313217655