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河北邯郸学习鲜肉锅盔技术

2020/3/15 9:02:03发布141次查看
 河北邯郸学习鲜肉锅盔技术,锅盔历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦,锅盔是用铁tou盔作锅,调和好的面粉、鲜肉馅等制成,最初是一种行军、用的干粮,现如今成为人们喜爱的小吃。
选用上等精瘦猪腿肉,绞成肉末并选用面粉,还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成,通过煎炸、烘烤两道工序成熟。
不求与人相比,但求超越自己,要哭就哭出激动的泪水,要笑就笑出成长的性格!
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