说起事件营销,有些餐饮朋友可能不清楚,但说斯巴达勇士“攻占帝都”,留几手在雕爷牛腩“意外邂逅”苍井空,就明白了。事件营销为的是获取大量曝光,提升销量。
在众多餐饮事件营销中,有成功的,也有失败的。哪些餐饮适合做事件营销?又该怎么做?
营销讲究6p:
产品(product)、价格(price)、渠道(place)、促销(promotion)、公共关系(public relationship)、政治权力(political power)。
但大家似乎只对其中一个p特别感兴趣,那是促销(promotion)下面的事件营销,也有的人理解是“博出位”。重庆正宗串串香加盟
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有些老板的理解是——能“博出位”就是成功的事件营销。以为有“料”就能提高自己的品牌知名度,只要能博人眼球就可以提高销量。于是我们经常能看到某某火锅做变装派对、比基尼女郎端菜、小鲜肉站台等…..串串香培训
果然,活动一做,当天吸引不少人来围观,拍照。但是进门吃饭的人少。
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